Hotelarstwo okazuje się jedną z bazowych usług zaliczanych do formy działalności gospodarczej o charakterze niematerialnym. Stanowi ona nic innego jak udostępnianie określonej bazy noclegowej wszystkim przybywającym do danego miejsca, najczęściej będącego miejscem typowo turystycznym. Ponadto, aby coś można było nazwać hotelem, musi spełniać ściśle określone standardy i wymogi odgórnie narzucone wszelakim formom zakwaterowania z kategorii szeroko rozumianej bazy noclegowej związanej z omawianą tu sferą hotelarstwa. Warto wiedzieć, że hotele niezależnie od ich standardu oraz jakości noclegu i wypoczynku czy wyżywienia jakie oferują, spełniają ściśle określone funkcje i pewne zadania, które się im z założenia postawiło. O czym mowa? Zobacz w dalszych fragmentach.
A zatem w szczególności chodzi o ścisłe zobowiązania ze strony obiektu hotelowego do gości. Jest to przede wszystkim gwarancja bezpieczeństwa oraz komfortu nocowania w danym miejscu. Do tego dochodzi także do deklarowanego standardu, jaki jest oznaczany przez gwiazdki- im więcej, tym automatycznie znacząco wyższy powinien być oferowany przez obiekt hotelarski rodzaj komfortu i typ wypoczynku oraz unowocześnienie i wygoda pobytu. Co więcej, warto także wspomnieć o miłej i przytulnej atmosferze, bowiem bazy noclegowe zaliczane do kategorii obiektów hotelarskich, jak najbardziej muszą stanowić miejsca mile do przebywania w nich, estetyczne, profesjonalnie przygotowane i schludne. Chodzi o zapewnienie wysokiego poziomu nie tylko miejsca samego w sobie, ale także pracującego w nim personelu.